На прошедшем недавно общешкольном родительском собрании в майминской школе №2 родители обратили внимание, что их дети жалуются на не вкусную, еду в столовой, и на то, что у их детей стали частенько после столовской еды болеть животы. Кроме того, по сравнению с прошлым годом, обед в школьной столовой подорожал: в прошлом году обеды стоили 30-35 руб. и были вкусными, а в этом году 40-45 руб. и их невозможно есть. Кроме того, порции стали меньше. Булочки стоили 5-6 руб., а сейчас 10 руб., как в магазине. 

На собрание был приглашен предприниматель - арендатор столовой, которая выслушала претензии родителей и обещала всё исправить. На следующий день в столовой на столах появились салфетки и соль. И вообще после собрания готовить стали лучше, только вот надолго ли.
На собрании выбрали постоянную инициативную группу по проверке качества питания. Кстати, если кто-то из родителей хочет участвовать в проверке качества пищи, обратитесь к директору школы. После собрания инициативная группа проверяла всю неделю, чем кормят их детей. И даже сделали фото. На фотографиях родителей невооруженным глазом видно, что мясо и колбаса не первой свежести. Три дня из пяти учебных было приготовлено действительно не вкусно. Родители с образцами блюд ходили к заместителю главы Майминского района Тыньковой Н.А., кашу она похвалила, а вот колбасу попробовала и есть не стала, сказала, сейчас везде такая колбаса.
897

897
Вот что рассказывают дети: "Раньше у нас поваром была тётя Наташа и готовила вкусно, а с нового учебного года её заставили уволиться. И сейчас есть невозможно, колбаса жирная, котлеты невкусные, макароны «резиновые» недоваренные, каша пахнет неприятно, тарелки грязные и жирные. Чай и каша стоят 40 руб., а если туда положат жирную колбасу или невкусную котлету, то 45-50 руб. Или рисовый молочный супчик и чай 40 руб."
После таких «обедов» практически всё остаётся в тарелках и потом идет свиньям. Вот те рады такому рациону, кушают и нахваливают.
Многие родители просто отказываются от такого питания и дают детям деньги только на чай и булочки. Ещё мне удалось узнать, что продукты эти предприниматели закупают в основном в «Светофоре», в том числе и фарш, и колбасу, и крупы. Все мы знаем, что там действительно немного дешевле, но качество продуктов бывает не очень хорошее.
Якобы из-за штрафов Роспотребнадзора, которые приходилось платить школам, с января 2016 школьные столовые с. Майма после тендера отдали в аренду частнику в ЧП «Молчинова». И у добросовестного повара тёти Наташи с новыми хозяевами пошли конфликты из-за качества продуктов, после которых, доработав до лета, она и все повара уволились. В других школах также большинство старых поваров уволились. Во второй школе так остро вопрос не стоит, но и там дети жалуются на то, что стали готовить не вкусно и уменьшились порции. На тарелках много остаётся. Говорят, что новые хозяева экономят на всём, даже на моющих средствах.
Родители обращались в прокуратуру и в Роспотребнадзор, но ответов пока не получили. На собрании из родителей и администрации создали инициативную группу для контрольных закупок и проверки качества приготовления пищи. Но, как у нас это часто бывает, какое-то время качество может и улучшится, а потом всё опять может вернуться на свои места. Ведь цель любого предпринимателя, в конечном итоге, получение прибыли, а не забота о здоровье детей.
В администрации района мне сказали, что в Горно-Алтайске уже давно в школьных столовых работает ООО «Школьник», и что многие районы разгружают директоров школ от несвойственной им функции кормить детей. Они должны заниматься учебным процессом. Сейчас действительно есть жалобы родителей, но предприниматель идёт на контакт и потихоньку всё исправится. Мы, конечно, постараемся проследить за ситуацией и также будем надеяться, что всё будет хорошо, но нужно понимать, что под лежачий камень вода не течёт и только активность родителей и детей могут реально улучшить ситуацию.

Валерий ДАНИЛОВ

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)